NASI GORENG JAWA

Posted on

Menyantap Nasi Goreng Jawa ini paling enak saat malam hari atau saat hujan dengan ditemani minuman Teh Hitam yang diseduh dengan Gula Batu. tau bisa juga dengan menyruput wedang ronde agar nuansa Jawa semakin kental. Nah bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri nasi goreng jawa di rumah, berikut ini kami berikan resepnya untuk Anda.
Resep Nasi Goreng Jawa Spesial

Resep Nasi Goreng Jawa Spesial
Bahan utama:

500 gr Nasi putih
100 gr Daging ayam kampung
2 butir telur ayam
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Nasi goreng jawa

3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Cabai sesuai selera
1 sdm garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk

Bahan pelengkap

100 gr kacang tanahyang sudah digoreng
Bawang goreng
Acar
Kol yang diiris tipis tipis

Cara membuat nasi goreng jawa spesial

Ulek semua bumbu menjadi satu, kemudian siapkan wajan dengan sedikit minyak.
Tumis bumbu hingga harum, masukkan potongan atau suwiran daging ayam kampung yang sudah direbus terlebih dahulu.
Selanjutnya masukkan telor ayam sambil diurak arik.
Setelah matang, baru tambahkan nasi sambil tetap diaduk aduk agar bumbu merata.
Tambahkan gula pasir dan penyedap rasa.
Terakhir, tambahkan kecap manis secukup nya sesuai selera, sambil terus diaduk hingga rata.
Cicipi nasi goreng, jika masih kurang asin tambahkan garam secukupnya.
Jika sudah matang, angkat dan siap untuk disajikan.

Itulah resep nasi goreng jawa spesial yang bisa anda coba. Untuk penyajian, tambahkan kacang tanah goreng, dan taburi dengan bawang goreng serta seledri. Tambahkan juga acar dan kerupuk sebagai pelengkapnya, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *